安全性と使いやすさを両立するバリアフリーキッチンの作り方

キッチンのバリアフリー化は、安全性と使いやすさの両立が重要です。
機能的な設備の導入や、手すりと滑り止め床材で転倒を防止するなど、さまざまな工夫で快適・安全なキッチン作りが実現します。
① IHクッキングヒーターで実現する安全な調理環境
IHクッキングヒーターは、バリアフリーキッチンの安全性を高める重要な設備です。
従来のガスコンロと異なり、火を使用しないため、火災のリスクを抑えられます。
天板がフラットな設計なので、車椅子で横付けすることができ、鍋やフライパンの取り扱いも安定します。
タッチパネル式の操作部は、身体機能が低下した方でも身体機能が低下した方でも少ない負担で使用できます。
安全機能 | 特徴 | 温度センサー | 調理油の温度を自動検知し過熱を防止 |
---|---|
切り忘れ防止 | 一定時間後に自動で電源オフ |
空焚き防止 | 鍋の異常加熱を感知し停止 |
多くのIHクッキングヒーターには、調理油の温度管理や切り忘れ防止など、複数の安全機能が標準搭載されています。
認知機能の低下により火の扱いが不安な方でも、安心して調理できます。
② タッチレス水栓で楽々水回り作業を実現
タッチレス水栓は、手をかざすだけで水が出る便利な設備です。
従来の水栓のように、レバーを操作する必要がないため、手や腕の動きが不自由な方でも簡単に使用できます。
タイプ | 特徴 | 自動温度調節型 | 設定温度を記憶し、常に快適な温度の湯水を提供 |
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伸縮ノズル型 | シンク全体に届く可動域で作業効率アップ |
伸縮式のノズルは、シンクのどの位置からでも利用できます。
車椅子での作業時に、無理な姿勢をとることなく水回りの作業が可能です。
停電時の対策として、手動での操作も可能な機種を選ぶと安心です。
センサー部分は定期的な清掃が必要ですが、メンテナンスは比較的簡単です。
③ 昇降式で座ったまま手が届く収納
高さ調整が自由にできる昇降式キャビネットは、高い場所に手が届きにくい方にとって使いやすいキッチン収納の決め手となります。
電動で棚板の高さを調節できるため、座った状態でも必要なものに無理なく手が届きます。
スイッチ操作一つで棚全体を下げられる電動昇降システムは、立位が困難な方でも安全に出し入れができます。
昇降式収納の特徴 | メリット | 電動昇降機能 | 高さ調整が簡単で疲労を軽減 |
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引き出し式ユニット | 奥のものも取り出しやすい設計 |
安全設計 | 障害物検知で挟み込み防止 |
引き出し式の収納ユニットと組み合わせることで、奥に置いたものも楽に取り出せます。
上下の移動を最小限に抑えられるため、腰や膝への負担も軽減できます。
収納の使いやすさは、キッチンでの作業効率に大きく関わります。
④ 手すりと滑り止め床材で転倒リスクを軽減
キッチンでの転倒事故を防ぐため、適切な場所への手すり設置と滑りにくい床材選びが重要です。
手すりは、使う人に合った高さや太さを決め、配置することが大切です。
床材は水や油による滑りを防ぐため、表面に適度に凹凸がある素材を選ぶとよいでしょう。
掃除のしやすさも考慮し、汚れが染み込みにくく、毎日のメンテナンスが容易な製品を選びましょう。
⑤ 調理台下をすっきり収納できる工夫
調理台下の収納スペースを効率的に活用し、キッチンを使いやすくしましょう。
取り出しやすい引き出し式の収納カゴやラックを設置することで、奥のものまで簡単に取り出すことができます。
収納アイテム | 特徴とメリット | 引き出し式収納カゴ | 奥のものも一目で確認でき、取り出しやすい |
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オーガナイザー | 調味料や調理器具を機能別に整理できる |
カルーセル式回転棚 | コーナー部分の死角スペースを有効活用できる |
収納するものを機能別に仕分けできるオーガナイザーを導入することで、必要なものがすぐに見つかり、スムーズな調理作業を助けます。
L字型やU字型のキッチンでは、コーナーキャビネットにカルーセル式の回転棚を設置することをおすすめします。
回転機能により、デッドスペースを解消し、収納効率を高めることができます。
なお収納するアイテムが少ない場合は、思い切ってカウンター下をオープンにする(収納棚をつけない)という選択肢もおすすめです。
⑥ LED照明で手元まで明るい作業環境を
キッチンでの作業を安全に行うためには、十分な明るさが大事です。
LED照明は省エネルギーで長寿命なうえ、明るさと色温度を調整できる製品もあります。
照明器具を選ぶときは、キッチンの広さや作業内容に応じて、適切な明るさと配置を検討しましょう。
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キッチンリフォームのポイント
キッチンのバリアフリーリフォームでは、信頼できる業者選びと設備選定が重要なポイントです。
専門資格を持つ業者への相談や、ショールームでの実物確認も大切です。
現在の身体状況はもちろん、将来の変化まで見据えた快適な空間づくりを目指しましょう。
信頼できるリフォーム業者の選び方と相談術
バリアフリーリフォームの専門知識を持つ業者選びは、満足度の高い施工を叶えるために重要な要素です。
信頼できる業者を見極めるためには、次のポイントを確認してみるとよいでしょう。
業者との打ち合わせでは、現在の身体状況だけでなく、将来的な変化も想定して要望を伝えましょう。
具体的な生活動作や困りごとを説明し、それらを解決するための提案を求めることで、より実用的な改修プランを導き出しやすくなります。
見積もり比較の際は、価格だけでなく、使用する設備や部材の品質、アフターサービスの内容まで総合的に検討することをおすすめします。
ショールーム活用で失敗しない商品選び
キッチン設備の選定では、カタログやウェブサイトだけでなく、ショールームでの確認が重要です。
実際に触れて操作することで、使い勝手や安全性を具体的に確かめられます。
ショールームでは次のポイントを意識して商品を確認しましょう。
多くのショールームには専門スタッフが常駐しており、身体状況に応じた製品選びのアドバイスを受けられます。
複数のメーカーのショールームを見学して、製品の特徴や価格帯の違いを比較検討してみましょう。
また、アフターサービスの内容も重要な判断材料となるため、保証期間や修理対応についても確認を忘れずに。
キッチンのバリアフリー化で使い勝手のよい空間に
キッチンのバリアフリー化には、動線の確保や収納の工夫、適切な設備選びなど、多くの検討事項があります。
これまでご紹介した改修のポイントを参考に、ご家族の状況に合わせた快適な空間づくりを目指してください。
使い勝手のよいキッチンは、料理を楽しむ意欲も高めてくれます。
ぜひ、最適なキッチンプランを見つけてください。
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